Stravovanie zamestnancov v školstve

Prevažná časť škôl, školských zariadení, ktoré majú vlastné školské jedálne, zabezpečujú stravovanie v školskej jedálni. Len v ojedinelých prípadoch zabezpečujú stravovanie stravnými lístkami (gastrolístkami) alebo finančným príspevkom. Počas prázdnin, kedy školské jedálne nefungujú, treba riešiť stravovanie zamestnancov osobitným postupom.

Nepeňažná a peňažná forma zabezpečovania stravovania

Zamestnávateľ poskytuje zamestnancom stravovanie:

• peňažnou formou alebo
• nepeňažnou formou.

Najbežnejšia je nepeňažná forma, keď si zamestnanec od zamestnávateľa (od vedúcej školskej jedálne) kupuje stravné lístky za cenu nižšiu, ako je ich skutočná hodnota. Zo skutočnej hodnoty stravného lístka sa odpočítava príspevok zamestnávateľa v zmysle Zákonníka práce a príspevok zamestnávateľa zo sociálneho fondu. Takáto nepeňažná forma zabezpečenia stravovania je pre zamestnancov výhodná, pretože na účely dane z príjmov ide o príjem od dane oslobodený.

Peňažná forma už pre zamestnanca taká výhodná nie je, pretože takýto peňažný príspevok zamestnávateľ musí zdaniť 19-percentnou sadzbou dane, aj keď ide o povinný príspevok podľa § 152 ods. 4 zákona č. 311/2001 Z. z. Zákonník práce (ďalej len „Zákonník práce“).

Väčšina školských jedální funguje na princípe výberu preddavkov, čo znamená, že stravníci si svoju stravu musia predplatiť na mesiac vopred. Vedúca školskej jedálne tak vyberá stravné od stravníkov a na konci mesiaca vybrané preddavky zúčtuje na základe skutočne odobratých stravných lístkov.

Postup a povinnosti zamestnávateľa pri zabezpečovaní stravovania

Zamestnávateľ nie je povinný poskytnúť zamestnancovi na výber, či sa bude stravovať v jedálni zamestnávateľa, alebo si vyberie stravné lístky.

Zákonník práce v § 152 ods. 2 presne určuje postup a povinnosti zamestnávateľa pri zabezpečovaní stravovania, a to poskytovaním jedného teplého hlavného jedla vrátane vhodného nápoja zamestnancovi v priebehu pracovnej zmeny:

• vo vlastnom stravovacom zariadení,