Konzumácia a následné účinky alkoholu sú obzvlášť nebezpečné pre deti a mladistvých. Nezrelý organizmus je náchylnejší na negatívne účinky alkoholu, čo môže mať závažné dôsledky na jeho fyzické a duševné zdravie. Včasná edukácia a prevencia sú kľúčové pre minimalizáciu rizík a ochranu najcitlivejších skupín.
Alkohol vzniká fermentáciou cukrov z prírodných zdrojov. Obsah alkoholu sa líši v závislosti od produktu, pričom pivo má menej alkoholu ako víno alebo destilát. Aj keď je považovaný za drogu, je legálny od 18 rokov. Alkohol ovplyvňuje organizmus, keďže pôsobí ako sedatívum, ovplyvňuje centrálny nervový systém, vyvoláva zmeny vo vnímaní, emóciách, sluchu a zraku. Vplyv alkoholu závisí aj od pohlavia, veku, zdravotného stavu. Nadmerné pitie má škodlivé krátkodobé a dlhodobé účinky na zdravie, vzťahy, financie a prácu. U mladých môže byť opitosť spojená s vážnymi problémami ako sú úrazy, straty pamäti, zlé študijné výsledky. Alkoholizmus a duševné poruchy sú častejšie u ľudí, ktorí začali piť v ranom veku. Alkohol sa metabolizuje v pečeni, zvyšok sa vylučuje močom a dýchaním. Neodporúča sa konzumácia alkoholu mladistvým, tehotným ženám, šoférom a osobám užívajúcim lieky. Stav opitosti môže viesť k vážnym zdravotným problémom.
Alkohol po vstupe do krvného obehu ovplyvňuje mozog, čo sa prejavuje zhovorčivosťou